8월 2일, 맛있는 샐러드 가게 샐러디에서 신메뉴를 출시했습니다. 부드러운 돼지고기인 풀드포크를 이용한 두가지 메뉴를 선보였는데요. 이 두가지 메뉴의 구성과 칼로리를 자세히 알려드리도록 하겠습니다.
풀드포크 란?
풀드포크는 돼지고기를 훈연하여 찟어 만든 고기입니다. 손으로 찢길 정도로 부드러워야 하기에 장시간 조리가 기본이며 샌드위치 등 빵사이에 넣어 먹는 요리입니다. 그만큼 부드럽고 풍미가 좋아 피자, 샌드위치 등 다양한 요리에 사용되는데요. 신선한 채소에 이국적인 맛이 함께해 더욱 기대가 되고 있습니다.
풀드포크 샌드 칼로리 및 구성
- 열량 : 485 kcal
- 영양성분 : 탄수화물 36.9g, 당류 15g, 단백질 18.4g, 지방 24g, 포화지방 9g, 나트륨 874.3mg
- 채소 : 로메인, 프릴아이스, 카이피라, 라디치오
- 토핑 : 풀드포크, 양파, 당근라페, 체다치즈, 스모크바베큐소스, 트러플마요
- 드레싱 : 트러플마요
- 알레르기 정보 : 계란, 우유, 대두, 밀, 토마토, 돼지고기, 쇠고기
- 가격 : 7,500원
풀드포크 샐러디 칼로리 및 구성
- 열량 : 572kcal = 334 kcal + 238 kcal(드레싱), (웜볼로 변경시 +226 kcal)
- 영양성분 : 탄수화물 27.1g, 당류 8.2g, 단백질 21.8g, 지방 12.7g, 포화지방 3.3g, 나트륨 643.3mg
- 채소 : 로메인, 프릴아이스, 카이피라, 라디치오
- 토핑 : 풀드포크, 에그, 나쵸칩, 옥수수, 토마토, 당근라페
- 드레싱 : 크리미칠리 (238 kcal)
- 알레르기 정보 : 계란, 우유, 대두, 돼지고
- 가격 : 8,900원